هل يمكن أن تساعد القهوة في حماية الكبد من الضرر؟
فنجان قهوة وحبوب على طاولة خشبية
مدونة اليوم ، سوف تشرح الفوائد المحتملة لعنصر أساسي في حياة العديد من الأشخاص اليومية العادية ...
بقلم تانيا رخميليفيتش
تمت إضافة فائدة أخرى جديرة بالملاحظة إلى قائمة الامتيازات التي قد توفرها القهوة لصحتك. توصل بحث جديد إلى أن شرب القهوة يوميًا قد يساعد في حماية الكبد من تليف الكبد .
في حين أن الكحول ضار ، إلا أننا نعلم جميعًا أن الإفراط في تناوله على الأرواح يعد أمرًا خطيرًا للغاية من عدة نواحٍ. أحد آثار الاستهلاك المفرط للكحول هو احتمال الإصابة بتليف الكبد ، وهي حالة تتميز بتندب الكبد ، والتي يمكن أن تؤدي إلى فشل الكبد.
القهوة هي المشروب الآخر الذي تم ربطه بالعديد من الفوائد الصحية - بدون أضرار. قد تساعد القهوة في تعزيز عملية التمثيل الغذائي وقوة الدماغ ، فضلاً عن تقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني ، من بين العديد من الامتيازات الأخرى.
إذن كيف يرتبط الكحول والقهوة؟ وجدت دراسة حديثة أن فنجانين من القهوة يوميًا قد يقللان من خطر الإصابة بتليف الكبد المرتبط بالكحول بنسبة تصل إلى 43 بالمائة .
عن القهوة ، كتب مؤلفو الدراسة الجديدة ، التي نُشرت في مجلة Alimentary Pharmacology & Therapeutics :
"تحتوي القهوة على أكثر من ألف مركب ، كثير منها نشط بيولوجيًا وقد يؤثر على صحة الإنسان. وتشمل هذه الكافيين ، وحمض الكلوروجينيك ، والميلانيدات ، وثنائي التربين الخماسي الحلقي ، والكهويل ، والكافيستول ... تشمل التأثيرات البيولوجية للقهوة تحفيز الجهاز العصبي المركزي ، في المقام الأول عن طريق الكافيين ، وتخفيف الإجهاد التأكسدي والالتهاب ، ومضادات التسرطن ... في السياق لأمراض الكبد ، يبدو أن القهوة تمنح عددًا من التأثيرات الوقائية ".
بينما أظهرت الأبحاث السابقة وجود ارتباطات بين القهوة وحماية الكبد ، أرادت هذه الدراسة الجديدة إجراء تحليل على نطاق أوسع. جمع الباحثون المشاركون في الدراسة بيانات من تسع دراسات سابقة حول موضوع القهوة وخطر تليف الكبد ، وقاموا بتحليل النتائج.
أظهرت نتائج التحليل ، الذي شمل أكثر من 430 ألف مشارك في الدراسة ، أن كوبًا واحدًا من القهوة يوميًا يرتبط بانخفاض بنسبة 22 بالمائة في خطر الإصابة بتليف الكبد المرتبط بالكحول. ارتبط فنجانين بانخفاض خطر الإصابة بنسبة 43٪ ، وثلاثة أكواب تضيف ما يصل إلى 57٪ انخفاضًا في المخاطر.
تم العثور على أربعة أكواب من القهوة يوميًا مرتبطة بانخفاض هائل بنسبة 65 في المائة في خطر الإصابة بهذه الحالة.
مثل ما تقرأ؟ انقر هنا للحصول على "Eat Your Way Lean!" المجاني. أبلغ عن! لخص مؤلفو الدراسة ما يلي: "يشير هذا التحليل التلوي إلى أن زيادة استهلاك القهوة قد يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بتليف الكبد."
هذه الدراسة لديها بعض القيود. لسبب واحد ، تم تحليل تليف الكبد المرتبط بالكحول فقط. لم يتم أخذ حالات تليف الكبد الناتجة عن عوامل أخرى ، مثل السمنة ، في الاعتبار - يجب أن تتناول الأبحاث المستقبلية ما إذا كانت القهوة توفر نفس الإمكانات الوقائية في هذه الحالات.
أيضًا ، لم يتم دراسة نوع القهوة التي شربها المشاركون في التحليل بالتفصيل ، لذلك ليس من الواضح من هذه الدراسة ما إذا كان نوع واحد من القهوة (أو تحضير التخمير) قد يكون أكثر فائدة من أنواع تليف الكبد الأخرى.
فيما يتعلق بالسبب الذي يجعل القهوة توفر مثل هذه الحماية الكبيرة للكبد ، لا يزال الباحثون غير متأكدين تمامًا. ومع ذلك ، يفترض مؤلفو هذه الدراسة أن ثروة مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة - والتي لها خصائص مهمة مضادة للالتهابات - قد تكون عاملاً.
لذلك في حين أنه من الواضح أنه ليس من الآمن الإفراط في تناول المشروبات الكحولية وتوقع أن تحمي القهوة كبدك من أي ضرر ، فلدينا الآن سبب آخر للشعور بالرضا عن مشروبنا الصباحي! فيما يتعلق بتخمير فنجان القهوة الأكثر صحة ، ابدأ بحبوب القهوة العضوية ذات التجارة العادلة ، وتخطى السكر والمبيضات الاصطناعية!
الأسود رائع ، والقشدة العضوية أو حليب جوز الهند يقدم إضافة لذيذة ، وإذا كنت تحبها أكثر حلاوة ، جرب بعض بلورات جوز الهند العضوية. لمزيد من النصائح حول تعزيز القهوة ، تحقق من هذه الطرق لزيادة قوة قهوتك وجعل صباحك يتألق!
بسبب كل هذه الأسباب المذهلة ، قد تساعد القهوة في حمايتك من الموت المبكر!
-
تانيا رخميليفيتش تانيا كاتبة في The Alternative Daily ولديها شغف بالتأمل والموسيقى والشعر والحياة الإبداعية والنشطة بشكل عام. لديها اهتمام خاص باستكشاف العلاجات الشرقية التقليدية والأطعمة الخارقة من جميع أنحاء العالم ، وتستمتع بقضاء الوقت في الطبيعة. (مصدر المقال الأصلي هنا )
إليك مقالة ذات صلة من مايك إذا كنت تحب القهوة: 3 حيل لجعل قهوتك صحية للغاية
موت القهوة السوداء:
وجدت أحدث الدراسات أن قرصًا واحدًا صغيرًا على قهوتك الصباحية يضع جسمك في وضع حرق الدهون لبقية اليوم.
تستغرق خدعة القهوة هذه أقل من 10 ثوانٍ ...
ومع ذلك ، فهو يشعل عملية التمثيل الغذائي على الفور ويعزز صحتك وطاقتك ورفاهيتك في نفس الوقت!
ها هي بداية رائعة ليومك 🙂
المصادر:
http://www.iflscience.com/health-and-medicine/drinking-coffee-may-protect-liver-alcohol-damage-study-suggests
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/apt .13523 / full # apt13523-tbl-000
بقلم تانيا رخميليفيتش
تمت إضافة فائدة أخرى جديرة بالملاحظة إلى قائمة الامتيازات التي قد توفرها القهوة لصحتك. توصل بحث جديد إلى أن شرب القهوة يوميًا قد يساعد في حماية الكبد من تليف الكبد .
في حين أن الكحول ضار ، إلا أننا نعلم جميعًا أن الإفراط في تناوله على الأرواح يعد أمرًا خطيرًا للغاية من عدة نواحٍ. أحد آثار الاستهلاك المفرط للكحول هو احتمال الإصابة بتليف الكبد ، وهي حالة تتميز بتندب الكبد ، والتي يمكن أن تؤدي إلى فشل الكبد.
القهوة هي المشروب الآخر الذي تم ربطه بالعديد من الفوائد الصحية - بدون أضرار. قد تساعد القهوة في تعزيز عملية التمثيل الغذائي وقوة الدماغ ، فضلاً عن تقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني ، من بين العديد من الامتيازات الأخرى.
إذن كيف يرتبط الكحول والقهوة؟ وجدت دراسة حديثة أن فنجانين من القهوة يوميًا قد يقللان من خطر الإصابة بتليف الكبد المرتبط بالكحول بنسبة تصل إلى 43 بالمائة .
عن القهوة ، كتب مؤلفو الدراسة الجديدة ، التي نُشرت في مجلة Alimentary Pharmacology & Therapeutics :
"تحتوي القهوة على أكثر من ألف مركب ، كثير منها نشط بيولوجيًا وقد يؤثر على صحة الإنسان. وتشمل هذه الكافيين ، وحمض الكلوروجينيك ، والميلانيدات ، وثنائي التربين الخماسي الحلقي ، والكهويل ، والكافيستول ... تشمل التأثيرات البيولوجية للقهوة تحفيز الجهاز العصبي المركزي ، في المقام الأول عن طريق الكافيين ، وتخفيف الإجهاد التأكسدي والالتهاب ، ومضادات التسرطن ... في السياق لأمراض الكبد ، يبدو أن القهوة تمنح عددًا من التأثيرات الوقائية ".
بينما أظهرت الأبحاث السابقة وجود ارتباطات بين القهوة وحماية الكبد ، أرادت هذه الدراسة الجديدة إجراء تحليل على نطاق أوسع. جمع الباحثون المشاركون في الدراسة بيانات من تسع دراسات سابقة حول موضوع القهوة وخطر تليف الكبد ، وقاموا بتحليل النتائج.
أظهرت نتائج التحليل ، الذي شمل أكثر من 430 ألف مشارك في الدراسة ، أن كوبًا واحدًا من القهوة يوميًا يرتبط بانخفاض بنسبة 22 بالمائة في خطر الإصابة بتليف الكبد المرتبط بالكحول. ارتبط فنجانين بانخفاض خطر الإصابة بنسبة 43٪ ، وثلاثة أكواب تضيف ما يصل إلى 57٪ انخفاضًا في المخاطر.
تم العثور على أربعة أكواب من القهوة يوميًا مرتبطة بانخفاض هائل بنسبة 65 في المائة في خطر الإصابة بهذه الحالة.
مثل ما تقرأ؟ انقر هنا للحصول على "Eat Your Way Lean!" المجاني. أبلغ عن! لخص مؤلفو الدراسة ما يلي: "يشير هذا التحليل التلوي إلى أن زيادة استهلاك القهوة قد يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بتليف الكبد."
هذه الدراسة لديها بعض القيود. لسبب واحد ، تم تحليل تليف الكبد المرتبط بالكحول فقط. لم يتم أخذ حالات تليف الكبد الناتجة عن عوامل أخرى ، مثل السمنة ، في الاعتبار - يجب أن تتناول الأبحاث المستقبلية ما إذا كانت القهوة توفر نفس الإمكانات الوقائية في هذه الحالات.
أيضًا ، لم يتم دراسة نوع القهوة التي شربها المشاركون في التحليل بالتفصيل ، لذلك ليس من الواضح من هذه الدراسة ما إذا كان نوع واحد من القهوة (أو تحضير التخمير) قد يكون أكثر فائدة من أنواع تليف الكبد الأخرى.
فيما يتعلق بالسبب الذي يجعل القهوة توفر مثل هذه الحماية الكبيرة للكبد ، لا يزال الباحثون غير متأكدين تمامًا. ومع ذلك ، يفترض مؤلفو هذه الدراسة أن ثروة مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة - والتي لها خصائص مهمة مضادة للالتهابات - قد تكون عاملاً.
لذلك في حين أنه من الواضح أنه ليس من الآمن الإفراط في تناول المشروبات الكحولية وتوقع أن تحمي القهوة كبدك من أي ضرر ، فلدينا الآن سبب آخر للشعور بالرضا عن مشروبنا الصباحي! فيما يتعلق بتخمير فنجان القهوة الأكثر صحة ، ابدأ بحبوب القهوة العضوية ذات التجارة العادلة ، وتخطى السكر والمبيضات الاصطناعية!
الأسود رائع ، والقشدة العضوية أو حليب جوز الهند يقدم إضافة لذيذة ، وإذا كنت تحبها أكثر حلاوة ، جرب بعض بلورات جوز الهند العضوية. لمزيد من النصائح حول تعزيز القهوة ، تحقق من هذه الطرق لزيادة قوة قهوتك وجعل صباحك يتألق!
بسبب كل هذه الأسباب المذهلة ، قد تساعد القهوة في حمايتك من الموت المبكر!
-
تانيا رخميليفيتش تانيا كاتبة في The Alternative Daily ولديها شغف بالتأمل والموسيقى والشعر والحياة الإبداعية والنشطة بشكل عام. لديها اهتمام خاص باستكشاف العلاجات الشرقية التقليدية والأطعمة الخارقة من جميع أنحاء العالم ، وتستمتع بقضاء الوقت في الطبيعة. (مصدر المقال الأصلي هنا )
إليك مقالة ذات صلة من مايك إذا كنت تحب القهوة: 3 حيل لجعل قهوتك صحية للغاية
موت القهوة السوداء:
وجدت أحدث الدراسات أن قرصًا واحدًا صغيرًا على قهوتك الصباحية يضع جسمك في وضع حرق الدهون لبقية اليوم.
تستغرق خدعة القهوة هذه أقل من 10 ثوانٍ ...
ومع ذلك ، فهو يشعل عملية التمثيل الغذائي على الفور ويعزز صحتك وطاقتك ورفاهيتك في نفس الوقت!
ها هي بداية رائعة ليومك 🙂
المصادر:
http://www.iflscience.com/health-and-medicine/drinking-coffee-may-protect-liver-alcohol-damage-study-suggests
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/apt .13523 / full # apt13523-tbl-000
تعليقات
إرسال تعليق