التخطي إلى المحتوى الرئيسي

المشاركات

بعض حقائق الطعام الممتعة

يوم الغذاء العالمي - 16 أكتوبر: إليك بعض حقائق الطعام الممتعة
هل تعلم أن الجبن هو الطعام الأكثر سرقة في العالم؟ حسنًا ، إليك بعض الحقائق الغذائية الأخرى المثيرة للاهتمام والممتعة.
/>
يقول البعض أن البشر لا يمكنهم البقاء على قيد الحياة بدون حب ، بينما يقول الأشخاص الأكثر اندفاعًا أننا بحاجة ماسة إلى الأكسجين ، ولكننا نعتقد أن الطعام هو المصدر النهائي للوجود البشري ، والوقود الذي نحتاجه. بالنسبة للطعام ، الطعام هو الوقود للوجود البشري. نحن نأكله كل يوم ولكن هل نتساءل من أي وقت مضى كيف أتت هذه البقعة من الطعام أو كيف يتم إنتاجه؟ من أول الحقائق الممتعة التي تعرفت عليها عن الطعام كانت الطماطم فاكهة. ولكن هل فكرت يومًا في أي مجموعة طعام من الطماطم تقع قبل صنع الكاري معهم؟ ليس كثيرا!!

ومن هنا في يوم الغذاء العالمي ، جمعنا 10 حقائق مذهلة عن الطعام مدهشة بكل بساطة. يعد كل طعام شهي حقيقة رائعة حول المكونات التي ربما لا تفكر فيها مرتين عند تناولها.
1. الجبن هو أكثر الأطعمة المسروقة:
بالنسبة لجميع عشاق الطعام الذين يحبون بعض الجبن الإضافي على البيتزا والبرغر جيدًا فهذه حقيقة ممتعة بالنسب…
آخر المشاركات

محاربة فيروس كورانا بالآغذية والمكملات

Quercetin vs CoVid19
(خصائص قوية مضادة للفيروسات لهذه المغذيات الفريدة)
بواسطة: كات ابيلينج، Cat Ebeling, RN, MSN-PHN، شارك في تأليف كتاب من أفضل الكتب مبيعا: إن حرق الدهون مطبخ ، والأعلى 101 الأطعمة التي تحارب الشيخوخة و السكر.
مع الانتشار السريع لـ Covid-19 حول العالم ، إلى جانب القصص الإخبارية الدرامية والمخيفة ، يبدو أن الجميع يتدافعون للحصول على المكملات الغذائية لتعزيز أجهزة المناعة لديهم . في حين أن لا شيء يحل محل نظام غذائي صحي يقلل الالتهاب في جسمك ، ونوم جيد في الليل ، وتقليل الإجهاد ، وممارسة الرياضة ، وإنتاج فيتامين د في بشرتك من التعرض للشمس - يمكن أن تكون بعض المكملات الغذائية مفيدة أيضًا.
بمجرد دخول SARS-CoV-2 أو Coronavirus داخل الجهاز التنفسي البشري ، فإنه يصيب ويتكاثر في الخلايا المبطنة للممرات الهوائية والرئتين. هذا يدفع جهاز المناعة في الجسم إلى العمل. في معظم الناس ، يقوم الجهاز المناعي بعمله ، ثم يتراجع ويتعافى المريض.
عادةً ما تكون الاستجابة المناعية التي تسبب الالتهاب أمرًا طبيعيًا وجيدًا في مكافحة مسببات الأمراض أو الإصابة. ومع ذلك ، مع هذا الفيروس ا…

بدائل للسكر الصناعى.. تعرف عليها ا

بدائل للسكر الصناعى.. تعرف عليها
قدم المعهد العالى للصحة العامة بجامعة الإسكندرية، عددا من النصائح بديلا السكر الصناعى نظرا لاضراره الشديدة وذلك للحفاظ على مناعة الجسم لمواجهة فيرس كورونا، تحت شعار " خليك في البيت وكمان حافظ على صحتك".
وقال المعهد العالى للصحة العامة بجامعة الإسكندرية فى بيان أن هناك بدائل طبيعية للسكر رغم فائدة السكر كمصدر هام للطاقة التي يحتاجها الجسم، فإن هناك الكثير من الأضرار التي تنتج عن الاستهلاك الزائد للسكر.. فقد يتسبب السكر في بعض الأمراض والمشاكل الصحية مثل أمراض السكري والسمنة، وتسوس الأسنان وغيرهم العديد من الأمراض.. لذلك ينصح باستخدام البدائل "الطبيعية" للسكر قدر الإمكان ولكن أيضاً باعتدال.. ومنها:
1- عسل النحل: وهو من أشهر البدائل الطبيعية للسكر، وهو غني بالحديد والزنك والبوتاسيوم والكالسيوم وفيتامين B6 والنياسين.
2- البلح أو الفواكه المجففة الأخرى، مثل الزبيب والمشمش. ولكن بالأخص البلح فهو يحتوي على جميع الألياف لمكافحة الدهون والمغذيات مثل فيتامين B6 والحديد والماغنيسيوم. ويمكن تناوله مع الخبز أو مع القهوة والنسكافيه بدلًا …

تكيس المبايض – ملف كامل

تكيس المبايض – ملف كامل يشمل تكيس المبايض الاسباب والعلاج
كتب admin

تعاني الكثير من السيدات من مشكلة تكيس المبايض وللمرض اعراض واسباب عديدة فيهذا المقال تعرف علي اسباب تكيس المبايض واعراضها بالاضافة الي طرق العلاج الممكنه لمرض تكيس المبايض حصريا علي معاك يا وطن الاولي عربيا في عالم الرشاقة الصحه والجمال

تكيّس المبايض:

يُعرّف تكيّس المبايض بأنّه التضخم الناتج عن وجود حويصلات صغيرة (لا يتعدي حجم الواحدة منها 10 مم) داخل المبيض عموماً وتحت الغلاف الخارجي خصوصاً، ممّا يؤدّي إلي حدوث ضعف في التبويض واضطرابات في الدورة الشهرية.
يصعب علي الكثير من السيدات التفرقة بين تكيس المبيض بين وجود أورام حميدة أو خبيثة داخله، وقد تكون الأكياس كبيرة الحجم نسبياً لتملأ تجويف البطن بأكمله، وتتفاوت في عددها فهي في أغلب الحالات واحدة إلّا أنّها في بعض الحالات تصل إلي اثنين أو ثلاثة، وقد تظهر بعض النتوءات علي سطحها الداخلة مما قد يثير الشك في كونها خبيثة.

أعراض تكيّس المبايض:
هناك العديد من الأعراض التي تظهر علي من تصاب بمرض تكيس المبايض، ومن هذه الأعرض نذكر:

-انتشار شعر الجسم بشكل واضح وكبير وأضع…

يظهر ذباب الجندي الأسود المحتمل كمصدر لمضادات الميكروبات

يظهر ذباب الجندي الأسود المحتمل كمصدر لمضادات الميكروبات
بقلم جون ب. روش ، دكتوراه
ترجمة الدكتور طارق مردود
"التنقيب عن الببتيدات المعزولة من ذبابة الجندي الأسود (Diptera: Stratiomyidae) مع النشاط المضاد للميكروبات ضد هيليكوباكتر بيلوري (كامبيلوباكتراليس: هيليكوباكتراسي)"
في دراسة جديدة نشرت في ديسمبر 2019 ، تم عزل الببتيدات المضادة للميكروبات من يرقات ذ باب الجندي الأسود (Hermetia illucens) التي تم حقنها ببكتريا Escherichia colibacteria. تم اكتشاف أربعة من الببتيدات التي تمنع بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري ، والتي تبين أن يرقات ذباب الجندي الأسود لديها وعد كمصدر للعوامل المضادة للميكروبات التي يمكن استخدامها للوقاية من الأمراض.
ْ

(الصورة من معهد البحوث في جامعة بول ساباتييه)- (تصوير توم ناتشراليست ، توم [فلوسيبيب] ، CC-BY-4.0)
هيليكوباكتر بيلوري هي بكتيريا سلبية الغرام مسببة للأمراض تصيب ثلثي الناس في جميع أنحاء العالم. في كثير من الأفراد ، لا يسبب أي أعراض ، لكنه يمكن أن يسبب التهاب المعدة والقرحة ، وفي بعض الحالات ، سرطان المعدة. هناك نسبة متزايدة من سلالات H.…

اكتشف الأبحاث الفوائد الصحية المفاجئة للصيام في اليوم البديل

اكتشف الأبحاث الفوائد الصحية المفاجئة للصيام في اليوم البديل
بقلم: سارة ميدلتون

الصيام اليومي البديل (NaturalHealth365) إذا كنت قد نظرت من قبل في نظام غذائي مثالي لفقدان الدهون ، فمن المحتمل أن تصادف بحثًا عن الصوم. على الرغم من أنها كانت موجودة منذ قرون ، إلا أن الدراسات الحديثة حول الصيام تسببت في تحوله إلى اتجاه رئيسي - فقط أسأل أي شخص حاول الصيام المتقطع ، أو تناول الطعام لفترة محدودة ، أو الصيام النهاري البديل.
لذا ، قد تتساءل عن مقارنة الصيام اليومي البديل والصيام المتقطع ببعضهما البعض. قد تتساءل أيضًا كيف يمكن أن يكون تناول الطعام كل يوم صحيًا بالفعل بالنسبة لك!
حسنًا ، يثير البحث الجديد المنشور في مجلة Cell Metabolism اهتمامًا كبيرًا بهذا النوع من الصيام ، خاصةً للأشخاص الذين لا يستطيعون تحمل أو عدم اتباع خطة نظام غذائي لتقييد السعرات الحرارية.
صيام اليوم البديل يمكن أن يساعدك على فقدان الدهون في البطن وتعزيز الصحة ، كما تقول تجربة عشوائية جديدة محكومة الصيام اليومي البديل هو بالضبط ما يبدو: في خطة النظام الغذائي لفقدان الدهون ، أنت تأكل كل يوم (على سبيل المقارنة ، الصيام …

اكتشف الباحثون أن نقص فيتامين (ج) المكتشف في المرضى المصابين بأمراض خطيرة

->
اكتشف الباحثون أن نقص فيتامين (ج) المكتشف في المرضى المصابين بأمراض خطيرة بقلم: لوري ألتون

يعتبر تعفن الدم ، وهو أحد المضاعفات الجهازية على نطاق الجسم ، معدل وفيات قاتم - خاصةً إذا تقدم إلى صدمة الإنتان. تسبب وفاة واحدة من كل ثلاث وفيات في المستشفى ، أن الصدمة الإنتانية مميتة من 30 إلى 50 في المئة من الوقت (بالمعنى المنطقي) - وتودي بحياة حوالي 250000 شخص سنويًا في الولايات المتحدة. لكن إحدى الطرق - اكتساب شعبية - لتجنب أن تصبح "إحصاء الموت" هي الاعتماد على فيتامين C ، في أقرب وقت ممكن.
لطالما أصر خبراء الصحة الطبيعية على أن الأمراض ، مثل التسمم ، تستنفد بشكل كبير مخازن الجسم من فيتامين C ، وهو عنصر غذائي لا غنى عنه لا يمكن الحصول عليه إلا من خلال نظام غذائي أو مكملات. الآن ، كشفت دراسة حديثة من نيوزيلندا عن المدى المدمر الذي تسلب به الأمراض الحرجة الجسم من فيتامين C - حتى عندما يتم إعطاء المرضى الكميات الموصى بها من قبل خبراء الصحة المدربين بشكل تقليدي.
يفيد العلماء: أن كميات فيتامين "الموصى بها" غير كافية للمرضى المصابين بأمراض خطيرة في دراسة نشرت في…