7 طرق لجعل قهوة الصباح رائعة

 

7 طرق لجعل قهوة الصباح رائعة

بقلم سوزان باترسون

لا يعتبر الملايين من الناس حول العالم أن يومهم يبدأ قبل فنجان جو الصباح. خبر سار لعشاق القهوة ، هذا المشروب اللذيذ والمنشط صحي للغاية ويمكن أن يقدم مساعدة كبيرة من مضادات الأكسدة. ومع ذلك ، هناك تحذير واحد ، وهو أن القيام برحلة يومية إلى ستاربكس للحصول على كمية إضافية من الكراميل فرابتشينو لا تحسب وتضر بصحتك بشكل لا يصدق بسبب نسبة السكر العالية والمواد المضافة. يمكن أن تؤدي مشروبات القهوة المحملة بالشراب إلى زيادة الوزن بشكل مفرط والخمول وانهيار السكر غير الصحي في وقت لاحق من اليوم.

بدلاً من تحويل فنجان قهوة مفيد إلى حلوى حلوة بشكل سيئ وإفساد أي قيمة غذائية ، حاول تخمير جرعة الكافيين اليومية في المنزل باستخدام بعض هذه المكونات الرائعة التي تضيف فقط إلى القيمة الغذائية.

الزبدة العضوية التي تتغذى على العشب

 

ربما تكون الزبدة التي يتم تغذيتها على العشب واحدة من أكثر الإضافات شيوعًا للقهوة ، وكان الاتجاه الصحي المعروف باسم القهوة المضادة للرصاص يجتاح الأمة لبعض الوقت. عندما تضيف ملعقة كبيرة من هذه الدهون الصحية إلى قهوة الصباح وخلطها ، فإنك تحصل على جميع فوائد قهوتك مع التغذية المضافة ودسم الزبدة. تحتوي الزبدة التي تتغذى على العشب على أطنان من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم ليعمل بشكل فعال. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يزيد من تأثير قهوتك ويساعد على إبقائك يقظًا ومستيقظًا ونشطًا لفترة أطول. يحتاج جسمك إلى دهون صحية ليعمل ، وقد يكون إضافة الزبدة إلى "عصيرك" هو الحل الذي تبحث عنه.

قرفة

لا يضيف تخمير قهوتك بعود القرفة أو إضافة القليل من هذه التوابل اللذيذة إلى الكوب البخاري نكهة رائعة فحسب ، بل يزيد أيضًا من قوة مضادات الأكسدة لمشروبك المفضل. ثبت أن القرفة تقلل الالتهاب وتحسن جهاز المناعة وتهدئ الغثيان. في الأساس ، فإن إضافة القليل من القرفة إلى قهوتك هو أمر غير منطقي. استفد من هذه التوابل الفائقة اليوم.

فلفل حريف

قد تبدو هذه الإضافة غريبة بعض الشيء في البداية ، ولكن بالنسبة لأولئك الذين لا يمانعون في القليل من التوابل ، يمكن للفلفل الحار أن يمنح قهوتك دفعة صحية مبهجة. أضف القليل من هذه التوابل إلى قهوتك قبل التخمير. تمت دراسة الكابسيسين ، المكون النشط في الفلفل الحريف ، على نطاق واسع لفقدان الوزن وقدراته على مكافحة أمراض القلب.

زيت النعناع

 

هل كان لاتيه النعناع الموسمي ينادي باسمك من أبواب المقهى المفضل لديك؟ إذا كان الأمر كذلك ، قد ترغب في محاولة إضافة قطرة من زيت النعناع الغذائي إلى قهوة الصباح. يشتهر النعناع بقدراته المهدئة للمعدة وغالبًا ما يكون الخيار الأول لمن يعانون من الغثيان. يمكن أن يساعد أيضًا في تصفية الذهن وتخفيف التوتر ويمنحك الطاقة العقلية لليوم التالي.

سكر جوز الهند

إذا كنت قد فطمت نفسك مؤخرًا من المشروبات السكرية المتخصصة ، فقد يكون من الصعب التكيف مع نكهة القهوة العادية. حاول إضافة ملعقة صغيرة من سكر جوز الهند إلى القهوة المطحونة قبل التخمير للمساعدة في الانتقال. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد هذا السكر غير المكرر في تشجيع بيئة الأمعاء الصحية وهو مصدر ممتاز للحديد. ضع في اعتبارك ، مع ذلك ، أن هذا لا يزال سكرًا ويجب استخدامه بحذر.

الشوكولاته الداكنة

قد تكون هذه واحدة من أفضل الإضافات لتعزيز نكهة وتذوق قهوتك. إضافة مربع من الشوكولاتة الداكنة (70٪ أو أغمق) لا يمنحك الفوائد الصحية للشوكولاتة الداكنة فحسب ، بل يوفر أيضًا علاجًا صحيًا رائعًا الفوائد الصحية للشوكولاتة الداكنة معروفة جيدًا ، حيث تدعم الأبحاث قدرتها على زيادة القدرة العقلية وتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وخفض ضغط الدم.  

حليب جوز الهند

يعد هذا خيارًا رائعًا لمن يبحثون عن بديل قهوة صحي خالٍ من الألبان ، أو إذا كنت ترغب في إضافة خفة إلى قهوتك دون الإضرار بقيمتها الغذائية. يحتوي حليب جوز الهند على العديد من المعادن التي يحتاجها الجسم للعمل بما في ذلك المغنيسيوم والحديد ، مما يجعله خيارًا رائعًا لتقوية العظام وتحسين وظائف الأعضاء.