التخطي إلى المحتوى الرئيسي

أغذية مضادةِ للسرطان



الأعشاب: هندبا برية، شاي أخضر، النفل البنفسجي، إيكيناسيا، السوما، براعم الفصة. مخلب القط. للسرطانات الخارجية: كمادات سنفيتون، بوداركو، شيحة، مريمية الخشب.
الأغذية: حبوب، بذور، جوز، قمح ميلليت، شوفان، نخالة، خضروات صليبية، خضروات صفراء وبرتقالية، تمر، برقوق (دراق)، بقوليات، التفاح، التوت، الكرز، العنب، الشمام، براعم بعد طهيها،
عصائر الفاكهة صباحاً وعصائر الخضار مساءً.

الفول أو الباقلاء نوع نباتي يتبع جنس البيقية من الفصيلة البقولية. اسمه العلمي. تعدّ منطقة آسيا الوسطى مركز النشوء الأصلي للفول ولا يعرف إن كان قد تطور وراثيًا كهجين بين البيقية رفيعة الورق والبيقية الفرنسية أو أن كان تطوره من البيقية رفيعة الورق فحسب. الاسم العلمي: Vicia faba

فول الصويا (الاسم العلمي: Glycine max)
نوع نباتي ينتمي للفصيلة البقولية. يصنف الصويا على أنه من البذور الزيتية وهو يستخدم في الصين منذ 5000 عام كطعام . فول الصويا نوع نباتي ينتمي للفصيلة البقولية. يصنف الصويا على أنه من البذور الزيتية وهو يستخدم في الصين منذ 5000 عام كطعام ولتصنيع الأدوية. يعتبر فول الصويا من المحاصيل الغذائية والصناعية الهامة على المستوى العالمي
يتميز فول الصويا بارتفاع الجودة الحيوية النسبية للبروتينات فيه، حيث أن البروتينات فيه من البروتينات المتكاملة غذائياً لأنها تحتوي على كافة الأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم لبناء سلسلة البروتينات.
يحتوي على مواد كيميائية قابلة للذوبان في الماء (Isoflavones) وهي جزء من عائلة (Flavonoids) والتي تعطي للخضراوات والفواكه والأزهار ألوانها، كما أنها مضادات للأكسدة قوية. (وتعرف مضادات الأكسدة هذه (بالإنجليزية: Isoflavones)‏ باسم الإستروجين النباتي بسبب نشاط الإستروجين الضعيف (الإستروجين هرمون أنثوي)

محاصيل الحبوب أو الغلة هي أعشاب تمت زراعتها في الغالب لاستخدام حبوبها كغذاء.
الحبوب بشكل عام غنية بالكربوهيدرات. في بعض الدول النامية تعد الحبوب كالأرز والذرة والقمح عنصرًا أساسيًا يغلب على طعام الفرد، بينما في الدول المتطورة تدخل الحبوب ضمن عناصر الطعام اليومية إلا أنها لا تعد عنصرًا أساسيًا دومًا. محاصيل الحبوب هي قسم من المحاصيل الحقلية. هناك العديد من أنواع الحبوب، أشهرها: القمح والذرة والأرز والشعير والشوفان والشيلم. بالإضافة إلى كونها طعام أساسي للإنسان، تستخدم الحبوب كعلف للحيوانات الداجنة.

حَشِيشَةُ الدُود الشَائِعَة أو الطانسة الشائعة أو حشيشة الملكة أو حَشِيشَةُ المُلُوك أو حَشِيشَةُ الشِفَاء (الاسم العلمي: Tanacetum vulgare) (بالإنجليزية: Common Tansy)‏ هي نوع من النباتات يتبع جنس الطانسة من الفصيلة النجمية.

ويكيبيديا

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

هل يمكن التحكم بالسكري النوع الثاني؟

فيما يلي أسهل الأشياء التي يمكنك القيام بها كل يوم للمساعدة في تحقيق هذا الهدف: خذ جرعة من خل التفاح. قد لا يبدو تناول خل التفاح جذابًا ، ولكنه قد يساعد في الحفاظ على توازن السكر في الدم إذا تم تناوله قبل تناول الطعام. وجدت بعض الأبحاث أن تناول ACV يقلل من مستويات السكر في الدم بعد الوجبة بنحو النصف في المرضى الأصحاء. النظرية هي أن حمض الأسيتيك ، أحد مكونات الخل ، يبطئ تحويل الكربوهيدرات إلى سكر في مجرى الدم. نصيحة احترافية: امزج ملعقة كبيرة أو اثنتين في كوب من الماء - سيؤدي أخذها مباشرة إلى الحرق! 1. الإفطار - أهم وجبة تأكد من تناول وجبة فطور غنية بالطاقة وعشاء متواضع إذا كنت تريد السيطرة على ارتفاع السكر في الدم. إذا كنت تأكل المزيد من السعرات الحرارية في الصباح ، عندما تكون استجابة الجلوكوز للطعام في أدنى مستوياتها ، فسوف تقلل من ذروة الجلوكوز على مدار اليوم. 2. النشاط البدني أمر لا بد منه ممارسة الرياضة أمر بالغ الأهمية للتحكم في نسبة السكر في الدم. لست مضطرًا للذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية والتعرق على جهاز المشي كما لو كانت نهاية العالم. كل ما تحتاجه هو 30 دقيقة فقط ي...

إرشادات تناول زيت جوز الهند لإنقاص الوزن

إرشادات تناول زيت جوز الهند لإنقاص الوزن أفضل 21 استخدامًا لزيت جوز الهند يبدو أن مهارات الطهي والعناية بالجسم والفوائد الطبية لا تنتهي أبدًا ، وتستمر قائمة استخدامات زيت جوز الهند في النمو. يعتبر ملف تعريف الدهون في جوز الهند هو المفتاح لفوائده "السحرية" تقريبًا. يتكون زيت جوز الهند من ثلاثة من أندر الأحماض الدهنية في الطبيعة: حمض اللوريك وحمض الكابريك وحمض الكابريليك. ربطت الأبحاث المعروفة باسم الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة (MCFAs) العديد من الفوائد الصحية بهذه الدهون سهلة الهضم. كما ذكر المركز الطبي لجامعة نيويورك لانجون ، قد تكون الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة مفيدة بشكل خاص في: (1) - مرضى الإيدز - يساعد أولئك الذين لا يستطيعون هضم الدهون على اكتساب الوزن الذي يحتاجونه بشدة. - مرضى السكر - يحسن حساسية الأنسولين ويعزز فقدان الوزن. - الأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن / السمنة - يحسن تكوين الجسم (نسبة الدهون إلى الأنسجة الخالية من الدهون). - الرياضيون - يعزز الأنشطة عالية الكثافة والتحمل. كما ترى ، يُعتقد أن جوز الهند هو أفضل مصدر طبيعي للأحماض الدهنية متوسطة الس...

مضادات حيوية طبيعية بالثوم والعسل

يعتبر الثوم والعسل من الأطعمة الفائقة التي تشكل معًا علاجًا طبيعيًا ممتازًا لمكافحة الأمراض مثل نزلات البرد والإنفلونزا وأمراض أخرى. تعمل مركبات الكبريت الموجودة في الثوم والمغذيات الموجودة في العسل على تأثير مضاد للتخثر والتنغيم على الأوردة ، مما يمنع تكوين تجلط الدم والدوالي. السيطرة على الكوليسترول السيئ. يزيل الأليسين الموجود في الثوم السموم من الدم ويزيل الكوليسترول الزائد وينظم الدهون الثلاثية. أفضل شيء هو أنه يمكنك تعبئة هذا الخليط والاحتفاظ به لفترة طويلة ليكون دائمًا في متناول اليد. نقترح عليك تجربتها لمدة 7 أيام متتالية وتجربة النتائج الرائعة. الثوم ليس فقط خيارًا مثاليًا عندما يتعلق الأمر بإضافة نكهة لوجباتك ، بل إنه يوفر أيضًا قائمة طويلة من الفوائد الصحية بفضل خصائصه القوية المضادة للأكسدة. يحتوي الثوم على مركب يعرف باسم الأليسين ، والذي يساعد على خفض مستويات الكوليسترول ، ويمنع تخثر الدم ، وقد ثبت أن له خصائص مضادة للسرطان ومضادة للميكروبات. يحتوي الثوم أيضًا على سعرات حرارية منخفضة ولكنه غني جدًا بالعناصر الغذائية. يحتوي على المنغنيز وفيتامين ب 6 والسيلينيوم والأل...