عسل النحل: يشتبه في
حالات تسمم الأطفال الرضع في تكساس
إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بيان صحفي
ادارة الاغذية والعقاقير تذكر الآباء والأمهات بعدم إطعام العسل للأطفال الأصغر من 1 سنة
تقوم إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بتذكير الآباء ومقدمي الرعاية بعدم إعطاء العسل للرضع أو الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة. وهذا يشمل اللهايات المليئة أو المغطاة بالعسل.
وقد تلقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تقارير من ولاية تكساس بأن أربعة أطفال قد أدخلوا المستشفى مصابين بالتسمم الغذائي. كل الرضع الأربعة استخدموا اللهاية المحتوية على العسل. تم شراء هذه اللهايات في المكسيك، ولكن يبدو أن منتجات مماثلة متوفرة أيضًا في الولايات المتحدة من خلال تجار التجزئة عبر الإنترنت.
البوتولية Botylizm مرض نادر لكنه خطير يسببه سموم تهاجم أعصاب الجسم وتسبب صعوبة في التنفس وشلل العضلات وحتى الموت. يفرز هذا السم من بكتريا Clostridium botulinum وأحيانا Clostridium butyricum وبكتيريا Clostridium baratii.
العسل مصدر معروف لجراثيم كلوستريديوم بوتولينوم ، التي يمكن أن تتكاثر في الجهاز الهضمي غير الناضج للطفل، وقد سبق أن تسببت في بعض حالات التسمم الغذائي لدى الرضع. ولهذا السبب، توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية FDA ، ومراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، والأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال بعدم إطعام العسل للأطفال الرضع الذين تقل أعمارهم عن 12 شهرًا.
وتوصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية الآباء والأمهات ومقدمي الرعاية أن لا تعطى اللهايات مليئة أو مغموسة في العسل لأطفالهم الرضع أو الأطفال الصغار. إذا كنت قد اشتريت من قبل مصاصة مملوءة أو مغموسة بالعسل ، فعليك التوقف عن استخدامها وتجاهلها على الفور.
وتوصي إدارة الأغذية والأدوية FDA تجار التجزئة على الإنترنت بوقف مبيعات اللهايات المملوءة بالعسل.
ABJ Extra-November 29, 2018
تعليقات
إرسال تعليق