الصحة والشباب

يوافق يوم غد السبت 28 يوليو (تموز)، (15 ذو القعدة)، «اليوم العالمي لالتهاب الكبد الفيروسي - 2018»، حيث تجتمع جميع الدول تحت شعار واحد بأهداف محددة لرفع مستوى الوعي بالعبء العالمي لالتهاب الكبد الفيروسي، وبذل كثير من الجهود لإحداث تغيير ملموس ونتائج مثمرة في الحد من الانتشار وبالتالي القضاء على التهاب الكبد الفيروسي، وتحديداً النوعين «بي B» و«سي C. ما أنواع الفيروسات؟ وما الفروق بينها من حيث الشدة، وطرق العدوى، والعلاج، واللقاح المتاح؟ - التهاب الكبد التقت «صحتك» بأحد المختصين في هذا المجال؛ الدكتورة أشواق حامد الصحافي، استشارية أمراض الباطنة والكبد وأمراض ومناظير الجهاز الهضمي بمستشفى الملك فهد بجدة، فذكرت أن كثيرا من الجمعيات الأوروبية والشرق أوسطية قامت في 1 أكتوبر (تشرين الأول) عام 2004 بتنظيم الحدث الافتتاحي الأول ليوم التوعية العالمي بالتهاب الكبد الفيروسي، وكان مقتصرا في تلك السنة على النوع (C). وفي عام 2010 تم توحيد الجهود العالمية لتتكاتف في يوم واحد هو 28 يوليو، ويوافق هذا اليوم ذكرى ميلاد العالم باروخ صامويل بلومبيرغ، الحائز جائزة نوبل إثر اكتشافه فيروس الكبد الوبائي بي (...

الأفوكادو: المزيد من المغذيات من نفس كمية الطعام Avocados بمثابة إضافة تنوعا لمجموعة واسعة من وصفات النظام الغذائي الأمريكي عن طريق زيادة تناول الفيتامينات والألياف ، والمغنيسيوم ، والبوتاسيوم ، والدهون القابلة للذوبان [1]. أكثر من مجرد سلطة لذيذة، صلصة أوGuacamole. تناول الافوكادو له "آثار جانبية" عظيمة. تجربة تقاس كمية الفيتامينات التي تمتصها السلطة التي أظهرت زيادة الأفوكادو من ألفا كاروتين ، β- كاروتين ، لوتين وامتصاص الليكوبين [2]. إضافة زيت الأفوكادو إلى السلطة يزيد أيضا من امتصاص هذه العناصر الغذائية. وقد تبين أيضا أن الأفوكادو يزيد من امتصاص α- و car-carotene ، بالإضافة إلى مستويات فيتامين A ، عند إضافته إلى صلصة الطماطم وأطباق الجزر الخام [3]. الكوليسترول (أي capsaicin) هو أيضا قابل للذوبان في الزيت، ومن الممكن أن يكون مفيدًا للأطعمة الغنية بالتوابل. على هذا النحو، يبدو أن محتوى الدهون / الزيت من الأفوكادو قادر على زيادة الجودة الغذائية لمجموعة كاملة من الأطباق النباتية. "المغذيات الدهنية" للقلب. الليكوبين هو جزيء ذو لون أحمر موجود في الطماطم والج...

كثيراً ما نعاني من التعليمات المرفقة بالعقاقير، فقد تبدو جملة مثل «ثلاث مرات قبل الوجبات» بسيطة بما يكفي، ولكن بمجرد الإمساك بالدواء تتساءل، هل ينبغي تناول الحبوب قبل تناول الأكل مباشرة أم قبله بساعة؟ وفي هذا السياق، تقدم أورزولا زيلربرغ، نائبة الناطق الإعلامي باسم الغرفة الاتحادية للصيادلة بألمانيا، ، وهي: 1 - التكرار: عندما يقول الطبيب تناول الدواء «ثلاث مرات يومياً» فهذا يعني في الواقع كل ثماني ساعات. وتقول زيلربرغ: «وبالتالي يكون لديك تركيز متساو من العقار في مجرى الدم على مدار اليوم». 2 - التوقيت: سواء كان ذلك قبل أو بعد أو مع الوجبات، يجب اتباع التعليمات المكتوبة في نشرة الدواء أو تعليمات الطبيب. وتعني جملة «قبل الوجبة» من 30 دقيقة إلى ساعة قبل الأكل. وهذه العقاقير تعمل أسرع عندما تؤخذ على معدة فارغة. أما إذا قالت التعليمات إنه ينبغي تناول الدواء «مع الوجبات»، فهذا يعني أنه ينبغي أخذه بين القضمات، نظراً لأن «حمض الكيموس سيحمي الجدار المخاطي الحساس للمعدة من أضرار محتملة جراء الدواء»، وفقاً لما قالته زيلربرغ. وأضافت زيلربرغ أنه إذا كان من المفترض أن تأخذ الدواء «بعد الوجبة» فانت...