يتيح تحديد "الزراعة العضوية" organic farming" بالضبط أنها تتلخص في "ما هي الأساليب "العضوية" التي تستخدم لإنتاج الغذاء والألياف والطاقة". تعريف # 1 "اللحوم العضوية والدواجن والبيض ومنتجات الألبان تأتي من الحيوانات التي لا تعطى أي مضادات حيوية أو هرمونات نمو. ويتم إنتاج الأغذية العضوية دون استخدام معظم المبيدات التقليدية ولا الأسمدة المصنوعة من المكونات الاصطناعية أو حمأة المجاري أو الهندسة الحيوية أو الإشعاع المؤين. قبل أن يتم تسمية المنتج "عضوي" (في أمريكا) يقوم الموثق المعتمد من الحكومة بتفقد المزرعة حيث يربى الحيوان للتأكد من أن المزارع يتبع جميع القواعد اللازمة للوفاء بالمعايير العضوية لوزارة الزراعة الأميركية. الشركات التي تعتمد أو تعالج الأغذية العضوية، قبل أن يصل إلى السوبر ماركت المحلي أو المطعم، يجب أن تكون معتمدة أيضا " كتيب المستهلك، وزارة الزراعة الأمريكية البرنامج الوطني للأغذية العضوية. 2007". لن ترى عموما الكثير من الاستدامة أو الاختلاف التغذوي إذا كانت الأساليب هي نفسها في الأساس، ولكن المزارع ببساطة است...
مدونة تنشر كل ما يفيد صحة الإنسان والحفاظ على شبابه وصحته.